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香菇贮藏方法

来源:佛手新文科普网   时间: 2020-10-14

1.气调贮藏法

(1)人工气调法  在适宜的温、癫痫病治疗好的方法有湿度条件下,将包装容器中的氧和二氧化碳气含量分别控制在2%-5%和10%-15%。可有效地抑制菌盖的开伞、延缓衰老。可贮藏2-3周。具体方法参见第二章第二节气调贮沈阳治疗癫痫病医院藏部分。

(2)自发气调法  选用透气性能好、厚度为0.01-0.03毫米聚乙烯或酸乙烯树脂薄膜袋包装,每袋重0.5千克。在适温下贮老年癫痫怎么治疗好藏,依靠菇体的呼吸作用,可自发调节袋内氧和二氧化碳组成。此法简单易行,短期贮存效果较好。

2.运输包装&宁夏癫痫病中医医院nbsp;

基本与相同。此外还可采取用塑料筐装,袋口不密封,再装入支撑性能强的筐内,但容量不宜过多。

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