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2018处暑吃什么食物 二十四节气处暑清热润肺食物食谱 -

来源:周口新闻网   时间: 2020-01-09

导语:处暑节气我国北方地区秋意泛起,“秋燥”来袭,这个时候我们必须要注意补水去燥,不仅是表面上的滋润,还要滋润我们体内的细胞,保证肌肤的深层水润,而如果要深层滋补要从饮食上着手,那么,2018处暑吃什么食物?以下为您推荐二十四节气处暑清热润肺食物食谱。

2018处暑吃什么食物  二十四节气处暑清热润肺食物食谱

处暑节气(图片来源:网络)

2018处暑吃什么食物 :滋润食物

鸭肉

民间有处暑吃鸭子的习俗,《随息居饮食谱》说,鸭肉滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津。鸭肉有滋润的功效,可以防止秋季干燥。鸭肉性凉,在尚有暑热的初秋食用,可以祛除暑气,避免上火。

萝卜

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秋吃萝卜赛人参,保健养生在其中,可见秋季吃萝卜对人体大有益处。萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素C和微量元素锌,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能,提高抗病能力,有较高的食疗价值。

莲藕

莲藕性寒味甘,入心、脾、胃经,生吃能清热润肺、凉血散淤,熟食则将寒气祛除,有养胃健脾、益血止血补气的作用。因此夏季吃藕不但能令人心欢止怒,还能防止流鼻血。而秋天天气变得干燥,根据燥则润之的原则,食藕还可以养阴清热、润燥止渴、清心安神。

常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕。七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形短粗,生吃味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细长,生吃脆嫩香甜。无论哪种莲藕,其营养价值相差不大,只要新鲜都适合煨汤,九孔藕水分含量高,脆嫩汁多,凉拌或清炒最为合适。

济南癫痫病治疗医院有哪些gn: center; ">处暑节气(图片来源:网络)

2018处暑吃什么食物 :粥羹不能少

百合银耳粥

补肺养心、健脾生津

百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾,三者同煮为粥,具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适用于在干燥的秋季食用。

做法鲜百合50克,银耳10克,大米100克。将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。

银百秋梨羹

滋阴润燥、止咳化痰

有滋阴润燥、止咳化痰的功效,适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

做法银耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中在火上蒸1小时后,食梨喝汤。

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处暑节气(图片来源:网络)

处暑养生注意事项

养肺

“出伏”之后,夏季开始真正意义上向秋季过渡,气候逐渐干燥,因此要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、海带、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。适宜的膳食有芝麻、菠菜、豆腐、百合莲子汤等,有补肝益肾、开胸润燥、益气宽中、安神养心的功效。

防“秋乏”

俗话说“春困秋乏夏打盹”,处暑之后,“秋乏”随之而来。很多人都有睡眠不足的现象,特此时如果不改变夏季晚睡的习惯,“秋乏”更容易出现。要减缓“秋乏”,睡眠尤其要充足,最好比平时多增加1小时睡眠。另外,还要加强锻炼,如早晚跑步、打拳、做操、爬山等。

防温差

双拳紧握、眼睛上翻,请问孩子这是怎么了?话说:“春捂秋冻,不生杂病”,但是,早晚气候温差大,早晨夜间要注意添加衣服,晚上就寝要关好门窗,腹部盖薄被,防胃病复发,尤其应注意预防感冒。

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